キヨノの相棒川村明子の日常


by ak008

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お昼はカフェエイトで

本日、お昼はカフェエイトでいただきました。

朝から打ち合わせで虎ノ門へ。
帰りに立ち寄り、店内で幸せそ〜なキヨノ。
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何を選んだのか......?!
二人ともカレーでした。キーマカレー。
(※補足:...とはいえビーガンなのでひき肉は使用していないキーマ風?)
ど〜しても定期的に食べたくなります。
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おいしかった〜...クセになります。
by ak008 | 2009-11-25 19:24
本日は23日、祝日の月曜日。
いつもなら月曜定休日でお休みさせていただいているカフェエイトも営業しています!
天気もいいし、ちょっと暖かくて(今だけ?)楽しみな1日です。
と言いつつ、何故か私は仕事中。

先日は、キヨノとボジョレー限定プレートを食べにピュアカフェへ。
最近の私たちの飲み好きが高じて?お酒のメニューが増えています。
ワインも日本酒も飲めますよ!
ピュアカフェの夜が結構好きです。
AVEDAの建物内という事もあって、ちょっとインターナショナルな感じ。
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キッチンの通称リキューとキヨノ。
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この日、ボジョレーを飲んだ後に飲んだホットワイン。
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日本酒も好きだけど、ワインもね..

『ワイン時間』というエイ出版から出たムック本に
カフェエイトでお酒を入れているマヴィの長谷川さんと
ディオニーの川瀬さん、
師匠、やまもとようこさん、
キヨノと共にちょっと出てます。
是非、チェックしてくださいね。
by ak008 | 2009-11-23 11:56

沖縄から戻って...

沖縄出張から戻り、ほのぼ〜のした光景。

仙人のような風格?!
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今日は寒いです。
沖縄も寒かったデス。
これからホットワインを飲みにピュアカフェへ...と企む私デス。
by ak008 | 2009-11-19 19:11

三重の鈴鹿へ。

つづきデス。
.....そして鈴鹿へ行きました。
近藤ファームの近藤さん宅へ。
キヨノのブログにもありますが、本当に畑一面が.....お野菜が.....美しいんです。
例えばキャベツ。
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とんがりキャベツはこんなにかわいい。(収穫後ネ)
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抜いた大根を手に...
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収穫後は井戸水でお野菜を洗います。
向かって左は小林さん、右に近藤さんのお姉さん。
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近藤さんのお野菜はココが違います!本当にきれいですぐに調理出来ます。
でも調理したのはキヨノ。
その日の夕食で早速『なばなとお麩の炒め物』デス。
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近藤さん、ありがとう!
また今度鈴鹿に行くのが楽しみデス!
来週は沖縄へ!2泊3日で行ってきま〜す。(でも仕事)
by ak008 | 2009-11-13 19:42

水戸へ、三重へ。

週末は久々に水戸の実家へ。
甥っ子のユウキはスクスクと成長!久々の再会。
(手にもっているのは何故かハエたたき)
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見つめられるとグッとキマス。
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東京に戻り、翌日は三重へ。
四日市のアーケードで見た光景はこれ。
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恐るべし!首が20秒間隔で伸びたり縮んだり...
そして通行人は誰一人彼を見ていない...
昼食に入ったエチオピア・インド料理店
この写真、どこか無国籍な清野。
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さて、何故三重へ行ったのか..?!
実は、ピュアカフェカフェエイトでもお酒が苦手な人からもご好評いただいているあの日本酒『伊勢の白酒(シロキ)』の蔵元さん、タカハシ酒造さんと
これまたカフェエイトで使用させていただいている完全無農薬の丁寧できれいなお野菜、
近藤ファームの近藤さん(鈴鹿市)への訪問の旅だったのデシタ。
タカハシ酒造さんでは『新嘗祭(にいなめさい)』(神々の恵みで豊かに稔った秋の初穂をはじめ、海川・山野の種々の物をお供えして、神恩を感謝し、国家の繁栄を祈るお祭り)で伊勢神宮をはじめとする三重県下817の各神社にお供えする神酒『三重の新嘗』を昭和8年から謹醸しているのです。今年で77年目だそうです。
その神酒の『醸終祭(じょうしゅうさい)』に参加させていただきました。
ちなみにお店で飲める『伊勢の白酒』はこの『新嘗祭』に奉納しているこのどぶろくの造りと同じ『御神酒(おみき)造り』をベースにした発泡にごりの日本酒です。
あまり写真は撮れませんでしたが、貴重な?写真はこちら。
私の左前方にいらっしゃった雅楽の方達です。
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場所はタカハシ酒造さんの敷地内の蔵。
蔵の中に鳥居がある?!
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このような感じで...貴重な時間をいただきました。

夜はお食事会。
ここから先は....明日!につづく...。
by ak008 | 2009-11-11 11:59

伊勢神宮で会いました

そう言えば、最近なぜか『鶏』に注目している私。
伊勢神宮の鶏は本当に立派!

私が出会った鶏サン。
激写した?3ショットはこちら。
夫婦?結婚何年?.....落ち着いてるよね....どっしりと...
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それでいて優雅で...
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何とも言えない存在感!
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ん〜...何なんだろう...
で、鶏サンたちの隣にはこれまた立派な鯉ね。
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思わずカシワデを..

来週はまた三重県に!
今度はどんな出会いがあるのか?!
by ak008 | 2009-11-06 12:01

遊佐さんのお米

この1ヶ月、相当....食べてます。飲んでます。
あの宮城の遊佐さん(PURE CAFEの玄米は遊佐さんのところです)宅へ...
稲刈りに行った時から始まったのでは?と思います。
遅くなりましたが、ダイジェスト版であの旅の記録を少し...。
これはカフェエイトの田んぼデス。
遠くに見えるコンバインを運転しているのは.....レーコ。
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アップにするとこんな感じ。
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これはコンバインで脱穀した稲をトラクター(若干ダンプ?)に移しているところ。
実は.....運転しているのはレーコ。私の免許は「オートマ限定なのでダンプ手伝えず)
涙、涙。良くやった!レーコ
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遊佐さん宅の子牛。なんと......名前が.......
「コウメ!」で、コウメと清野。
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このときお留守番の我らの?!コウメの前日の姿。
車でお留守番、駐車場にて。
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労働後にいただいたつきたてのお餅。(1人8個!!!デス!)
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一応、私もこんな感じで..(若かりし頃の遊佐さんのツナギをおかりして)
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遊佐さんはこちら。
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お米の袋はこれです。(遊佐さんの顔がパッケージ。忘れられません!)
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そんな訳で私たち、頑張ってカフェエイト分の田んぼの稲刈りを無事終えてきたのでした。
そのお米は店頭やオンラインで買えますヨ〜!
この玄米、技あり(ホントーに柔らかく美味しく炊けます)
&私たちの愛情?(真剣に稲刈りしました)アリ!
by ak008 | 2009-11-04 17:28